« Un grand merci à toute l’équipe de Vendanges Solidaires et aux donateurs. Le vin évolue tout doucement et n’est pas encore prêt, mais quand ce sera le cas nous souhaiterions mettre votre logo sur l’étiquette, afin de communiquer sur votre action. »

Leur histoire 

Le premier millésime de Claire et François date de 2011. Le domaine situé non loin d’Ampuis, dans le Rhône septentrional, grandit tout doucement, avec notamment la reprise d’un petit vignoble de 2,5 hectares en 2015, à Malain (surface totale du domaine : 5 hectares). En 2016, ces toutes nouvelles vignes gèlent à 95 %. 

Le projet

Pour faire du vin malgré leur perte plus que conséquente, Claire et François ont fait le choix d’acheter la récolte de raisin d’un ami vigneron partageant leur philosophie d’une viticulture biologique, JF Cumin. Entourés d’amis vignerons, ils organisent ainsi des « vendanges très solidaires » en se rendant à Quincié dans le Beaujolais, à 2h30 de route. Vendanges solidaires leur a permis de financer une partie de cet « achat ».

N.B. : Malheureusement, cette même parcelle a gelé de nouveau l’année suivante, en 2017, à hauteur de 70 %.

Claire et François BOUILLOT-SALOMON